Vücudumuz, sağlıklı kalmak için çeşitli besin maddelerinin yanı sıra magnezyuma da ihtiyaç duyar. Bu temel mineral, vücuttaki 300’den fazla farklı biyokimyasal reaksiyonda görev alır.
Günlük olarak alınması gereken magnezyum miktarı kadın ve erkeklere göre farklılık gösterir. Yetişkin erkeklerde günlük magnezyum ihtiyacı 400 ila 420 mg iken, yetişkin kadınlarda ise 300 ila 360 mg’dır.
Magnezyum eksikliği genellikle farkında olunmayan bir sağlık koşuludur. Açık belirtiler genellikle magnezyum seviyeleri ciddi şekilde düşene kadar ortaya çıkmadığından, eksiklik zamanında teşhis edilemeyebilir. Düşük magnezyum seviyeleri, zayıflık, depresyon, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere birçok olumsuz sağlık sonucuyla ilişkilendirilmiştir.
Magnezyum eksikliğinin farklı nedenleri olabilir. Yetersiz beslenmeden vücuttan fazla magnezyum atılmasına kadar farklı sebepler buna yol açabilir. Magnezyum kaybıyla ilişkili sağlık sorunları arasında diyabet, zayıf emilim, kronik ishal, çölyak hastalığı ve aç kemik sendromu yer alır. Alkolizmi olan kişiler de yüksek risk altındadır.
Magnezyum Ne İşe Yarar?
Magnezyum vücudunuzda en çok miktarda bulunan dördüncü mineraldir. DNA yapımından kasların kasılmasına yardımcı olmaya kadar 600’den fazla hücresel reaksiyonda görev alır.
Magnezyum, beyin ve vücut arasındaki sinyallerin iletilmesinde önemli bir rol oynar. Sinir hücrelerinde bulunan ve beyin gelişimine, hafızaya ve öğrenmeye yardımcı olan N-metil-D-aspartat (NMDA) reseptörlerini düzenler. Sağlıklı yetişkinlerde magnezyum, NMDA reseptörlerinin fonksiyonunda görev alır ve sinir hücrelerinin zayıf sinyaller tarafından gereksiz yere tetiklenmelerini önler. Magnezyum seviyeleri düşük olduğunda, daha az NMDA reseptörü bloke olur. Bu, aşırı uyarılmaya eğilimli oldukları anlamına gelir. Bu tür aşırı uyarım patolojik süreçlere yol açabilir.
Magnezyum, sağlıklı bir kalp atışını korumak için önemlidir. Normal fizyolojik süreçte, kalsiyum kalp kası hücrelerine girdiğinde, kas liflerini kasılmaları için uyarır. Magnezyum ise tam tersi bir etki ile bu hücrelerin gevşemesine yardımcı olur. Kalsiyum ve magnezyumun kalp hücrelerindeki bu dengesi, sağlıklı bir kalp atışının oluşmasını sağlar.
Magnezyum ayrıca diğer kas kasılmalarının da düzenlenmesinde rol oynar. Tıpkı kalpte olduğu gibi, magnezyum kasların gevşemesine yardımcı olur. Eğer kişide magnezyum eksikliği varsa, kaslar çok fazla kasılarak kramp veya spazmlara neden olabilir. Bu nedenle, kas kramplarını tedavi etmek için genellikle magnezyum alımı önerilir
Magnezyum Eksikliği Vücutta Nelere Sebep Olur?
Hipomagnezemi olarak da bilinen magnezyum eksikliği, sıklıkla farkında olunmayan bir sağlık sorunudur. Magnezyum eksikliğinin en önemli belirtileri şöyle sıralanır:
- Kas seğirmeleri ve kramplar
- Ruh sağlığı ve davranış bozuklukları
- Osteoporoz
- Yorgunluk ve kas zayıflığı
- Yüksek tansiyon
- Astım
- Düzensiz kalp atışı
Magnezyum Eksikliği Tedavi Yöntemi Nedir?
Pek çok insan, magnezyum için günlük önerilen miktarı tüketmemektedir. Buna karşın, birçok gıda magnezyum açısından zengindir. Uzmanlar, magnezyum eksikliği olan kişilerin bu mineral açısından zengin gıdaları tüketmelerini önermektedir.
Magnezyum hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı gıdalarda yaygın olarak bulunur. En zengin kaynaklar tohumlar ve sert kabuklu yemişlerdir. Ancak tam tahıllar, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzeler de zengin kaynaklar arasında yer alır.
Magnezyum açısından zengin gıdalar arasında şunlar yer alır:
- Badem
- Kabak çekirdeği
- Bitter çikolata
- Yer fıstığı
- Patlamış mısır
- Keten tohumu
- Ay çekirdeği
- Chia tohumu
- Kakao
- Kahve
- Kaju fıstığı
- Yulaf
Eğer kişinin diyabet gibi, magnezyum eksikliği ile ilişkili bir sağlık durumu varsa, bol miktarda magnezyum açısından zengin gıda tüketiminin yanı sıra takviye alınması da önerilmektedir.